クロスセル

大きな喜びと明確なメリット
濃厚なアロマとコクのある風味で、一杯ごとに新鮮さを実感してください!
焙煎したてのコーヒー豆は、焙煎後14日間は最高の状態で味わうことができます。
厳選されたスペシャルティコーヒーなら、時間の経過とともに広がる独特の風味を楽しむこともできる。

素晴らしいコーヒー
コーヒーの焙煎は、コーヒー豆が実からカップになるまでの重要なステップで、ここで風味が形作られます。
正確な焙煎コントロールにより、豆の個性をお好みに合わせて調整し、コーヒーを新たな高みへと導きます。焙煎の醍醐味を味わい、気品のある風味を友人と分かち合いましょう。

オートマチック&クリエイティブ
無限の可能性:160,000以上のプロフェッショナルおよびマスターレベルの焙煎プロファイルからお選びいただけます。
シンプルな自動化:ワンタッチで完璧なコーヒーを焙煎。
作成と繰り返し:既存のプロファイルをカスタマイズしたり、ゼロから独自のプロファイルを設計したり、手動焙煎をリアルタイムで記録して、正確かつ自動的に繰り返します。

マニュアルのリスト
手動焙煎では、アプリを通じてすべてのパラメーターを迅速かつ正確に制御し、焙煎曲線をグラフィカルに簡単に描くことができます。
黄変、ファーストクラック、セカンドクラックの時間をリアルタイムで記録し、プロファイルを保存しておけば、後で正確に自動再生できます。
自分だけの焙煎プロファイルをクラウド経由で他のコーヒー愛好家と共有できます。
コーヒーの焙煎は、コーヒーの風味と香りを開発するプロセスの中心です。焙煎の度合いは、風味の特徴だけでなく、コーヒーのボディや後味も形作ります。
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リスティング
シナモンロースト -
ライトミディアムロースト
ハイロースト -
ミディアムロースト
シティロースト -
中深煎り
フルシティロースト -
ダークロースト
ウィーンロースト -
エクストラダークロースト
イタリアンロースト
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浅煎り:酸味と果実味があり、最も自然な風味を保ちます。
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中煎り:甘みと酸味のバランスがとれた風味。
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深煎り:スモーキーで苦味のある、濃厚でコクのある風味。
コーヒー焙煎の手順
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1 豆を選び(120gまで)、焙煎室にセットします。
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2 最適な焙煎プロファイルを見つけて、スタートボタンを押してください。
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3 自動焙煎、所要時間約5分。
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4 コレクションカップに切り替えて豆を注ぐ
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5 最適な風味を得るには、豆を1~2日休ませるか、挽いてすぐに淹れてください。

コーヒーを淹れる直前に挽くことで、新鮮な風味とアロマを最大限に引き出すことができます。
豆を均一に挽き、適切な挽き加減で淹れることは、風味とアロマにとって非常に重要です。
挽き具合は、コーヒーを抽出する際の水の浸透の早さに影響します。挽き具合が粗すぎると風味が弱くなり、細かすぎると苦味の強い抽出過多のコーヒーになります。
完璧な挽き具合は、どの淹れ方をするかによって異なります。
サントーカー-真の半自動コーヒー焙煎のパイオニア
サントーカーは、高度な技術とユーザーフレンドリーな操作性を兼ね備えた、真の半自動焙煎を提供する唯一のコーヒー焙煎機メーカーです。サントーカーアプリ3.0と直感的なタッチスクリーンによる正確なコントロールにより、サントーカーは、品質に妥協することなく、最小限の労力で完璧な焙煎を可能にします。
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サントーカー キューブ10 (50-100g/バッチ) - アプリでコントロールできる超小型コーヒー焙煎機。
小売業者:Santoker5.0 / 5.0
(1) 1 総評
通常価格 製品 €982,95 EUR通常価格単価 / pr. -
サントーカーQ10コーヒー焙煎機(120g/バッチ) - アプリの精度で世界クラスの新鮮なコーヒーを焙煎
小売業者:Santoker5.0 / 5.0
(1) 1 総評
通常価格 製品 €1.704,95 EUR通常価格単価 / pr. -
サントーカーX3コーヒーロースター(50-300g/バッチ)-精密なコントロールで世界クラスのコンパクトコーヒー焙煎
小売業者:Santoker通常価格 €2.216,95 EUR通常価格単価 / pr. -
サントーカーR500コーヒーロースター(100-700g/バッチ)-エレガンスと最先端技術の融合
小売業者:Santoker通常価格 製品 €4.984,95 EUR通常価格単価 / pr. -
サントーカーR3コーヒーロースター(500-3200g/バッチ) - エレガンスと最先端技術の融合
小売業者:Santoker通常価格 製品 €8.133,95 EUR通常価格単価 / pr. -
サントーカー R6 コーヒーロースター(1~8kg/バッチ) - 大規模な精度と強烈な風味
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サントーカー RX300(100-300g/バッチ)-精密なコーヒー焙煎に革命を起こす
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サントーカー RX700(100-700g/バッチ)-精密なコーヒー焙煎の再発明
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サントーカー RX1(500-1200g/バッチ)-コーヒー焙煎の最高傑作
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サントーカーRX3(1~4kg/バッチ)-コーヒー焙煎の最高傑作
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サントーカーT3スモークリムーバー-プロフェッショナルコーヒー焙煎のためのコンパクトで効果的なスモークコントロール
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