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DiFluid Omni - コーヒー色および粒子分析装置
DiFluid Omni - コーヒー色および粒子分析装置
SKU:DF-OMNI-BLACK
通常価格
€983,95
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販売価格
€983,95
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DiFluid Omni - コーヒー色彩・粒子分析器
不均一な焙煎や粉砕に悩んでいますか？DiFluidの先進的な2-in-1デバイス、DiFluid Omniを体験してください。正確な色スキャンと粒子分析を組み合わせ、2D近赤外線（NIR）イメージングと多波長技術で豆の表面下まで解析し、正確な色分布と粒子サイズを捉えます。プロの焙煎士、カフェ、愛好家に最適です。コンパクトな設計と振動技術により手動介入なしで均一な結果を保証し、CoffeeOSとの統合でデータを完全に管理できます。初心者から経験者まで、Omniは一貫した高品質なコーヒーの焙煎と粉砕の最適化を支援します。焙煎は一色ではなく、粉砕は一サイズではありません。Omniが全体像を示します。
なぜDiFluid Omniを選ぶのか？
✔ 2つの必須測定を1台で：焙煎度（0-150 Agtron、±0.1精度）と粒子サイズ（100-2500 µm、1 µm分解能）を同時に分析し、焙煎と粉砕を完全にコントロール。
✔ 高度なNIR技術：多波長NIRイメージングとデータ融合により、完全な色分布、不均一な焙煎、表面下の浸透を捉えます。単一ポイント測定器より優れています。
✔ 自動粒子分散：スマート振動システムにより均一な分布を実現し、手動操作なしで迅速かつ一貫した結果を提供。
✔ 最小限の廃棄：全豆15～17gまたは粉砕豆3～5gのみ必要。持続可能でコスト効率に優れています。
✔ 使いやすいインターフェース：2.8インチHD IPSタッチスクリーン、内蔵ストレージ、ワンタッチ操作。予熱不要。
✔ CoffeeOS連携：アプリでデータの追跡、分析、可視化が可能。ブリューリコーダー、コントローラー、比率計算機、色・粒子分析器、ノートマネージャーを搭載。SDKとOTAアップデートで生涯にわたり機能向上。
✔ フル装備：サンプル準備ベース、粒子ベース、皿、スクレーパー、スクープ、ブラシ、USB-Cケーブル、キャリーバッグを含みます。
✔ 正確な校正：工場出荷時に粒子用に校正済み。色は付属の標準プレートで即時校正可能。より高精度を求めるならColorGuard推奨。
✔ 長時間バッテリー：USB-C充電（5V/1A）対応の2500mAhバッテリーで、焙煎所、カフェ、ラボでのモバイル使用に便利です。
✔ 軽量でコンパクト：わずか290g（109x79x72 mm）で、持ち運びや日常使用に最適、場所を取りません。
なぜ色彩および粒子分析が重要なのか
焙煎色と粒子サイズはコーヒーの味、抽出、品質に直接影響します。DiFluid OmniはNIR技術を用いて分布を測定し、平均値だけでなく焙煎のムラ（例：エクストラライトとダーク）を検出し、最適な抽出のために粉砕を微調整できます。これにより過抽出や未抽出を防ぎ、香りを引き立て、バッチ間の一貫性を確保します。デジタルデータとヒストグラムでメイラード反応などのプロセスを追跡し、明るくフルーティーなノートから深いキャラメル風味までバランスの取れた味わいを実現します。
コーヒー生産をコントロールしましょう
DiFluid Omniを使えば、色と粒子の変化を監視して焙煎プロファイル、グラインダー、抽出を最適化できます。最適です：
- 焙煎所：顧客向けのデータによる生産の品質保証と均一なバッチ品質。
- コーヒーバーとカフェ：サードパーティの焙煎や粉砕の迅速なチェック。
- 愛好家と学生：SCA基準を学び実験するためのラボグレードツール。
確かなデータで説得力を：従来の目視検査には限界があります。Omniの正確な分析で自信を持って生産しましょう—今すぐ注文して、コーヒーの品質を新たな高みへ！
よくある質問
黒と白のOmniは色以外に違いがありますか？
いいえ！それぞれ1台ずつ購入すれば、ベースをミックス＆マッチできます😉
サンプルサイズはどのくらいですか？
全豆で15〜17グラム、粉砕コーヒーで3〜5グラムで、密度と水分含有量によって異なります。
どのように校正しますか？
粒子サイズは工場で校正され固定されているため、校正は不要です。焙煎色は標準のカラープレートで校正します。より高精度を求める場合は、より正確な校正のためにColorGuardデュアルカラープレートの購入をお勧めします。
INFOBREAK
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仕様 |
詳細 |
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色域 |
0-150 アグトロン |
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色精度 |
±0.1 アグトロン |
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色解像度 |
0.1 アグトロン |
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粒子範囲 |
100-2500 µm |
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粒子分解能 |
1 µm |
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画面 |
2.8インチ IPS タッチスクリーン、320x240 |
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バッテリー |
2500mAh |
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充電 |
5V/1A（USB-C） |
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サイズ（本体） |
109 x 79 x 72 mm |
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重量（本体） |
290g |
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サンプルサイズ |
15-17 g（全豆）、3-5 g（粉） |
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ソフトウェア |
CoffeeOS は Color Analyzer*、Particle Analyzer、Notes Manager、Brew Recorder、Brew Controller、Brew Ratio Calculator を搭載 |
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アクセサリー |
サンプルプレップベース、パーティクルベース、豆／粉用トレイ、ローストキャリブレーションプレート、スクレーパー、豆用スクープ、ブラシ、USB-Cケーブル、キャリングボックス |
