カサディオエルメスデュアルコーヒー挽き器 – エスプレッソとろ過用の複合挽き器

SKU:ERMESDUAL-BL

€2.620,95

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カサディオエルメスデュアルコーヒーグラインダー

フィルターまたはエスプレッソ。シングルショットまたはオンデマンド。2つのホッパーが付属。

一台のグラインダーで二つの世界。無限のコーヒーの可能性。

朝は完璧なクレマのなめらかなエスプレッソ、午後はクリアなケメックスやV60を、グラインダーを替えずに一粒も無駄にせずに楽しみたいと夢見ていませんか？カサディオエルメスデュアルならそれが簡単に叶います。

イタリアの伝統あるブランド、カサディオの新しい旗艦モデルは、本格的な自家焙煎者、熱心な家庭バリスタ、小規模なスペシャルティカフェ向けに設計されており、一日中エスプレッソとフィルターを切り替える方に最適です。マイクロ単位のリアルタイムバリ調整、鮮やかな2.5インチフルカラースクリーン、最大6つのレシピ保存（時間＋正確なマイクロ調整）で、毎回最適な設定で抽出方法をシームレスに切り替えられます。

エルメスデュアルが際立つ理由

• 75mmの垂直フラットバー（42CrMo4鋼）

ケバーとチンバリグループとの密接な協力で開発。特別に最適化された形状が、クラシックなエスプレッソやスレイヤースタイルのショットから、軽く焙煎したプアオーバーやコールドブリューまで、卓越した透明感、甘み、一貫性を実現します。

• 極めて低い保持量

– シングルショットフィルターで0.1g

– シングルショットエスプレッソで0.5g

– オンデマンドエスプレッソで5g

• ワンタッチの本格デュアルモード

取り外し可能なハンズフリーポルタフィルターフォークでオンデマンド挽きとシングルドースモードを素早く切り替え。自家焙煎豆の鮮度を最大限に活かしたい方に最適です。

• 標準で2つのホッパーが付属

550gの標準ホッパー（500g焙煎袋に最適）＋正確な一杯分抽出用の専用シングルドースホッパー。

• 手動ベルローズシステム

毎回簡単で清潔、安定した計量が可能です。

• 高速かつ正確

最大3g/秒。忙しい朝や小規模カフェのサービスに十分な速さで、静かで正確な一杯分の作業にも適しています。

心を動かすデザイン

アイコニックなスレイヤーマシンのデザイナー、クリストファー・フレヒトナーによる設計。アルミニウム製の筐体に黒または白のサイドパネルを選択可能。豆出口やネジ、職人技の細部が見えるモダンでありながら本物の手作りの魂を感じさせます。重量はわずか12.4kg。単にテーブルに置くだけでなく、コーヒーセットアップ全体を引き上げます。

1950年から続くカサディオの伝統

ボローニャで70年以上にわたり、イタリアの機械技術の卓越性、創意工夫、信頼性を支えてきました。チンバリグループの一員として、ケバーのバリ技術を搭載したエルメスデュアルは、プレミアムハイブリッド市場への最も野心的な一歩です。2025年のロンドンコーヒーフェスティバルで世界初披露され、すでに多様性と妥協のない品質が求められるハイブリッドワークフローの定番グラインダーとなっています。

北欧の軽焙煎を自家焙煎する方も、エスプレッソとフィルター両方を提供する小さなカフェの方も、エルメスデュアルならプロの精度と北欧の柔軟性を一台で手に入れられます。

より良い挽き方を始めませんか？

今すぐカサディオエルメスデュアルをセットアップに加え、イタリアの職人技と現代のコーヒー要求が出会う瞬間を体験してください。

技術仕様

• バリ：75mm垂直フラット（42CrMo4鋼、ケバー製）

• ディスプレイ：2.5インチTFTフルカラースクリーン

• レシピ：最大6つのプログラム可能

• ホッパー：550g＋専用シングルドース（両方付属）

• 挽き速度：最大3g/秒

• 材質：アルミニウム製、黒または白のパネル選択可

• 重量：12.4kg

• 対応用途：エスプレッソ、フィルター、ハイブリッド使用